Die Bachelor Arbeit "Das Vollkorn" wurde 2021 umgesetzt. Es wurde ein Charakter entwickelt, der sich selbst "Das Vollkorn" nennt und sich keinem spezifischen Geschlecht zugehörig fühlt. Es trägt meistens eine braune Jacke, welche die Schale des Vollkorns symbolisiert, eine weiße Mütze und eine auffällige rote Brille. Sein rotes Buch hat es immer dabei. Es präsentiert sich auf Instagram wo man mit der Zeit immer mehr und mehr über das Vollkorn erfährt. Ziel ist es Informationen rund um das Thema Ernährung und einem gesunden Lebensstil zu übermitteln. 
"Ich möchte viel Wissen 
sammeln und es mit anderen
Menschen teilen."
"Eine ausgewogene 
Ernährung und ein 
gesunder Lebensstil sind 
mir sehr wichtig."
"Um mich fit zu halten 
betreibe ich regelmäßig Sport."
Instagram Posts
Text-/Infoposts
Instagram Storys
Das rote Buch
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